Příprava před použitím
1. Umístění a čištění
Nejprve si vyberte stabilní, suchou a dobře{0}}větranou pracovní plochu, na kterou umístíte dělič těsta. Tato plocha by měla být stabilní, jinak může ovlivnit přesnost dělení během provozu stroje. Stroj by například neměl být umístěn na nerovném nebo drsném povrchu; nejlepší je pevný povrch z nerezové oceli.
Poté otřete všechny části děliče těsta čistým vlhkým hadříkem, včetně násypky, dělicí síly a dopravníkového pásu. Zvláštní pozornost věnujte vnitřku násypky; jakákoli zbytková mouka nebo jiné nečistoty ovlivní vstup těsta a jeho dělicí účinek. Například po minulém pečení chleba zůstalo v násypce trochu zbytkové mouky, kterou jsem nestihl včas vyčistit. To mělo za následek, že se tentokrát nějaké těsto při dělení v násypce zaseklo.
2. Zkontrolujte součásti zásobníku.Ujistěte se, že je bezpečně nainstalována bez jakýchkoliv uvolněných míst. Nesprávně nainstalovaná násypka může způsobit, že těsto během přidávání spadne, což může někoho zranit a ztratit těsto.
Zkontrolujte ostrost dělicí čepele a správnou instalaci. Tupá dělicí čepel ztěžuje úhledné krájení těsta. Jemným dotykem čepele zkontrolujte její ostrost. Jednou jsem například místo kontroly dělící čepele použila tupou čepel na dělení těsta. Kuličky těsta byly nakrájeny a výsledné koule měly různé velikosti, některé se dokonce shlukovaly... Zkontrolujte, zda dopravní pás funguje normálně. Nemělo by docházet k zadrhávání nebo odchylování. Pokud pásový dopravník nefunguje správně, koule těsta nelze hladce dopravit do polohy dělení a proces dělení nebude probíhat normálně.
3. Zapnutí Po ujištění, že všechny části stroje fungují normálně, zapojte zástrčku rozdělovače těsta do vhodné zásuvky. Ujistěte se, že jmenovitý výkon zásuvky je dostatečný pro potřeby stroje. Tento typ malého děliče těsta obecně nemá vysoký výkon, ale přesto by měl být zapojen do vhodné zásuvky. Nezapojujte jej například do zásuvky, k níž je připojeno mnoho-spotřebičů s vysokým výkonem, aby nedošlo k poškození. Zapněte hlavní vypínač. Stroj vydá mírný zvuk chodu a rozsvítí se kontrolka, což znamená, že je stroj připraven k práci. Pokud se kontrolka nerozsvítí nebo ze stroje vycházejí neobvyklé zvuky, měli byste okamžitě zkontrolovat, kde je problém.
